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之前奇摩文章的相片都無法顯示....要哭了我....桑心...><"

目前分類：上課筆記-Jenny老師 (49)

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起士戚風蛋糕

 

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海苔肉鬆捲蛋糕

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烤盤舖上裁切好白報紙(不沾烘焙紙易內縮)

33*25*2cm

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巧克力海棉蛋糕

 

老師大人說要從最難的開始做~~~

 

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 糖漬柳橙皮

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柳橙榨汁去纖維 

 

柳橙切細絲 (香吉士0.1-0.2 台灣柳丁0.4)

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今天參加了中國青年服務社勵學教室   Jenny 老師的義法點心課程

 

雖然是第一堂課

 

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楓糖南瓜吐司  (直接法)




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紫米雜糧麵包 (中種法)


 

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紅酒桂圓麵包


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芙卡夏 Focaccia


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