close

提拉米蘇


這應該算是NG品吧~~~


不過我也很少做一次就成功的~~哈~


 


為什麼說是NG品~~~


因為我家的吉利丁片剩一片~~~


所以冰了二個小時 它還是軟軟的....


 


切片時上層的巧克力粉都沾到慕斯上


這片還是我用湯匙稍微刮掉  讓它看起來比較有層次



還有就是底部的餅乾  怎那麼容易散?


是奶油不夠嗎?


(老師大人:餅乾敲的不夠碎,奶油吸不進去,造成餅乾底凝結度差)



賣相不佳    但難得我家少爺說要吃  還說明天要再吃~~~

arrow
arrow
    全站熱搜

    小綾 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()