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提拉米蘇
這應該算是NG品吧~~~
不過我也很少做一次就成功的~~哈~
為什麼說是NG品~~~
因為我家的吉利丁片剩一片~~~
所以冰了二個小時 它還是軟軟的....
切片時上層的巧克力粉都沾到慕斯上
這片還是我用湯匙稍微刮掉 讓它看起來比較有層次
還有就是底部的餅乾 怎那麼容易散?
是奶油不夠嗎?
(老師大人:餅乾敲的不夠碎,奶油吸不進去,造成餅乾底凝結度差)
賣相不佳 但難得我家少爺說要吃 還說明天要再吃~~~
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