close

草莓蛋糕捲



今天買了一大盒草莓~~~200大洋感覺很划算


只是草莓的個頭不太大就是



 


蛋糕體是老師大人的配方


草莓圖案的作法是參考=>小本廚房實錄的草莓草莓蛋糕捲


 


粉紅麵糊好像擠太大了......


 


後來發現小本擠的草莓方向有顛倒交錯著~


 


看起來比較不會太呆~~~



果然捲起來後~~是有覺得草莓圖案比例太大~~不夠精緻~~


 


少爺看我用竹籤沾抹茶液、可可液在點花樣  說我很帥............  女生用帥來形容對嗎?


他想表達的 應該是覺得這樣的蛋糕捲很新奇吧~~



去頭去尾側面照~~~這次捲的還不錯哦~


但是鮮奶油感覺不太夠~~已經160G了哩~~~



來張近照~~~


就更明顯的看到~


一個可能是捲不夠緊


一個就是奶油不夠多囉~~~



鮮奶油的捲蛋糕這算是第二次做~~~


有這樣的長相~~我已經挺滿意的啦~~

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 小綾 的頭像
    小綾

    Elita的烘焙與生活

    小綾 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()