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這是NG品~~~~
烤焙出爐 上頭裂裂裂~~是有些許上色~~~
放涼後~~~外圍竟然縮一圈~超明顯的~~ 是為蝦米？
蛋白打過發？
(老師大人判斷是底火過熱，中途沒有再加冷水~~~~導致溫度上升過快)
冰了二個小時後試吃~~~
乳酪蛋糕有比較紮實 是過度攪拌嗎？
布丁滿好吃的 整體不會過甜膩~~~~
丫~~~~今天沒力氣重做了啦~~~~
剛還發現脖子曬傷了...........
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之前奇摩文章的相片都無法顯示....要哭了我....桑心...><"
- Apr 02 Sat 2011 21:09
縮一圈的半熟橙香起士布丁蛋糕
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