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樹枝麵包
下午買了夏夷豆~~~來試試這個樹枝麵包
但是....三種粉裡~~~偶沒有黑麥粉~也沒有裸麥粉~
附近材料行也買不到~so~~~~用了蕎麥粉取代~希望亂換不會太突兀.....
210/180 烤 15分~~~~
顏色看來有點淡~~~蕎麥粉也比較沒那麼容易上色啦~~
看起來有像樹枝吧？
瘦歸瘦~~~氣孔倒是挺大的！
外脆內Q~~~~還帶了蕎麥粉的淡淡香氣~~還有個特別的甘甜味！~真的是很有趣的一款！
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