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伯爵戚風
早上去N.Y Bagel 吃一個太飽~~~~
下午就烤個伯爵戚風作下午茶吧~~~~
175/150~烤27分 探針無沾黏後出爐~ 表面顏色有點淡....
輕柔鬆軟帶有伯爵茶香的戚風蛋糕~~好吃!
配方來自吳娟寧老師 「一定要學會的經典烘焙」p.24
Elita的烘焙與生活
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