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配方來自 Carol的檸檬乳酪蛋糕
消耗那個大包裝的卡夫奶油起士
這個應該算是重乳酪吧~~奶油起士的比例粉高~~
昨晚烤好 等它涼 等到快睡著......
我相當重眠 如果隔日要上班 只能撐到十一點
等它涼送它進冰箱
今日早起半個小時 脫模切片 放進保鮮盒 帶一半進辦公室去~~
這算是第一次烤chesse cake
想說黃檸檬比較不酸 就加了2/3顆檸檬進去 但還是偏酸~~~
醇濃密的口感 在上午搭配黑咖啡 很對味 
燕子送了我一盆薄荷 用它來點綴一下~~~
還有一項功課還沒交
前天買了新鮮百香果 它還沒皺皮
今晚再來把它作成果泥放冷凍 也要來烤蛋糕體
明天晚上就能作百香果慕斯啦~~~~
草莓慕斯也是個選擇~~
昨晚買了二盒草莓~~超甜 
是這個冬天吃到最甜的草莓~~~~
年輕的老闆娘說這星期都有賣~~~
想再買一些來自製草莓果醬
看了芬妮貓的手作書
自己作果醬 似乎也沒那麼難~~~
只是~~~要有時間啦~~
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