Elita的烘焙與生活

海苔起士餅

少爺上星期和我說~

媽麻~我生日快到了~妳可以烤餅乾讓我帶去學校分享嗎~~~

還好~~少爺是請我烤餅乾~不是作個生日蛋糕~不然難度太高了....

就來作上星期上課教的起士餅，只是把辣椒粉換成小孩們可以接受的海苔粉

作二份

一份分割成28片~~~150/120 烤22分

出油了~~~

在烤焙時就發現出油~

問少爺說~出油的餅乾你還要帶去嗎~

少爺問什麼是出油~跑到烤箱前面來看

還說~沒關係呀~它是會跳舞的餅乾......

出油的餅乾 嗶嗶啵啵的~~少爺竟覺得這是會跳舞的餅乾....

還真是會安慰人~~~~~

第二、三盤沒拍~~但分割好放回冰箱再靜置~也是有出油~沒第一盤來的嚴重就是

攪勻時，沒油花，烤焙時出油~研判是放進塑膠袋後，桿平時玩太久~

少爺有試吃~覺得鹹中帶甜~滿好吃的~~~

我自己吃也是鹹甜鹹甜，酥脆度還有~出油的關係沒那麼好就是~~~

少爺是很希望班上同學和安親同學一人能吃到2-3片~~~~

但烤一百片....這烤箱要烤到天荒地老哦.....

所以最起碼人人有獎~~一人一片意思意思啦