Elita的烘焙與生活

三色吐司

明天是新的一年的開始~

也是我和老爺結婚第十年~~~

念很久的攪拌機  就用這個節日作為敗家的理由  而且是老爺買單

比價了一下~13500含運很合理~

還好送貨來時 老爺在家~~不然光是拆箱~我就搬不動了

老爺說比想像中的迷你~~~問我怎不買大台一點的~

問題是~買大台的攪拌機也沒有相對應的烤箱呀~家用~八公升就夠了啦~

反覆清洗了鋼盆和攪拌勾~~~

下午就來試打麵糰~~~

打出薄腊的時間  比以往少了一倍以上~~~~

每個可以分割175g

後發前

後發後~

切開來看~~~

哇哈哈~我也有一顆心啦~~~~

真的很有趣~~~但別問我怎綁的~我嘛嘸知~~~真是可遇不可求啦~~~~

謝謝老爺的愛心禮物~~讓我烤出了愛心吐司！

雖然攪拌機小台~但仍得放在後陽台

老爺看我得蹲著操作~

下午跑了趟特力屋~買了木板和木材回來DIY

訂了個木層架~再和原來的置物籃作組合~~~~

現在還是半成品~等釘好固定完成~攪拌機右移~左邊的平板就是我平常拍照的空間~~

家裡有個喜歡修繕木工DIY的男人還是很不錯的！

新的一年再二個小時即將到來~~~

希望我的家人、朋友~~都能平安健康順心如意！

Happy  New Year！