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起酥肉鬆麵包



我家老爺鹹麵包只愛肉鬆


但是少爺卻偏愛調理鹹麵包   為了不讓老爺太哀怨  說我偏心少爺


就來作過起酥肉鬆滿足他！


 


劃線作造型  有二個割太深~~~等等烤焙就知道...



210/160  烤11分   180/150  6分  





拍完照  就直接吃了半顆~~~


好久沒用湯種作麵包~~~Q軟的麵包體真正好吃！


 


註:配方來自吳娟寧老師 手作麵包書 P.42


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