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岩漿巧克力
進冷凍庫
冷凍50分
冷凍後
225度 烤焙8分
扣不出來.....然後就邊扣邊吃......
最後一個....
把它再送去烤箱烤3分半 很好脫模了~~~
但中間有過熟~~岩漿沒直接流出~用湯匙挖了一下才有點半固態~~
這個岩漿巧克力......
明明就塗油灑粉作的很仔細了...還是黏住無法脫模
最後一個再烤過的又滿好脫
但卻烤有點超過
或許要試試拉長烤焙到10-11分 
家裡沒這個模了......想再實驗一次~~~
明天去材料行補貨再試試看~~
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