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鳳梨酥
進烤箱前
180/170 烤15分翻面 續烤15分 上色出爐
顏色有深有淺 烤箱溫度不均.....
用的是椰果鳳梨餡 材料行都有賣的
不是土鳳梨餡 就沒再用奶油和椰子粉調整~~~~
網路上鳳梨酥外皮的配方有很多種~~高低麵混的、加玉米粉的
就看各人喜歡什麼樣的餅皮囉~~~~
小包裝盒~~~去年買的~~
自己吃 就沒包裝~~只有放密封盒
要帶出門分送~~才會裝小紙盒~~
本來是想作吐司~~
想到今天是娘家老爸生日~~~~晚上要聚餐~~~
老媽生日時我回去煮了一頓飯
老爸生日就只在外頭吃現成的~~
不曉得老爸會不會吃醋~~~哈~~
剛好老爸愛吃鳳梨酥~~~~
這~~~就當作生日禮物吧~~~心意無價哦！~
偶親愛的老爸~~~
生日快樂！
多謝您一直愛護照顧女兒、女婿和寶貝外孫
也請您要保重身體~~~
平安健康才是最大的幸福！
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